札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
ブログ
2018 年 4 月 9 日

 じゃんぼ

はいどうも~

四月も2週目

一週目はなんだか動きがない営業でしたが

2週目はにぎやかになってくれると助かるんだけど・・・

大谷の活躍を見るたび

なんだかとても惨めな気持ちにwww



ま、なるようになるさ四月!

といいたわけで

今日はジャンボマッシュルーム入荷です

油との相性が抜群でして

一度油通ししてから炭焼きにすると

かなりジューシーに仕上がります

醤油垂らして召し上がっていただきます

道産アスパラもはじまり

行者ニンニクも手ごろな価格になってきました

まだまだ肌寒いですが

桜咲くまでもうわずか



今週もよろしくおねがいします!





どろん

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 4 月 2 日

 値上がりの春突入

はいどうも~~

四月に入り新年度

みなさまニュースでご覧になってるかと

思いますが

値上げの春ですね~~

飲食業界全体で

ビール、サワー、炭酸ガスなどが

一斉値上げ10%ほど

う~~ん当店のビールは

パーフェクトクラシックでして

余計な泡を捨てる作業などしてからの

提供ですので

それなりに値上げしないと

厳しいなぁ・・

まだメニュー作成できてないから

今日からは無理だけど

中旬あたりうまに実行いたします

すいません。

ビール会社も苦渋の選択らしいです

従業員不足。配達コスト。

もろもろの値上がりを抑えてきての

値上げですからね、仕方ない

値上げにより

飲食店も値上げ

結果、消費者が負担

まあ、そうなるわけで・・・

体力のない当店がそこを負担できるわけもなく~~





さ、といったわけで

四月突入!

新物のそらまめ入荷です



今週もよろしくおねがいします!



どろん

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 3 月 27 日

 連休明け

はいどうも~~

27日の火曜日

連休明けでございます

正月以来の連休いただき

お祝い事したり、のんびりしたり

子供らの自転車整備したりと

リフレッシュ

さっそく本日予約なしですが

まったり営業しておりますので

よろしくおねがいします~~

テレビ見てて、ちっとも進展しない証人喚問ですね。。

もう春です

すっきりしちゃおう





ってんわけで

お酒いろいろ入荷します



常連大好き、きもとのどぶ



今週もよろしくおねがいします!



どろん

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 3 月 20 日

 

はいどうも~~

20日の火曜日ですね

水曜日が祝日になるのって

なんか珍しい感じですね~~

天気も回復してきたし

忙しくなるといいんですが。。

明日は祝日ですので

五時から営業しております~~

なんだか

相撲にレスリングに学園にと

と~~~っても騒がしいですが

もう春は目の前

すべて生産して

四月に臨みたい

自分がですがwww



今日のおすすめ

牛すじ煮込み

サイズアップのほたるいか

新物たけのこ

新ゴボウ

桜エビ



春っぽくお待ちしております



ではでは

本日もよろしくおねがいします!





どろん

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 3 月 15 日

 卒業式。。

はいどうも~~

あいにっくの天気

今にも大雨が降りだしそうですねぇ

中一の長男の中学で卒業式だったようで

再来年には自分の息子が中学卒業して

高校に入学・・・はやいもんだ・・・

次男、三男ばかりをみてると

時がたつ速さを感じないんですがねぇ・・・

バレンタインチョコの御返しを

白い恋人パークで買うとか

生意気やってるけど

これから受験が待ち構えていると思うと

・・・・・・・・・頑張ってほしいもんです

 

といったわけで

もっと頑張らないといけないのは

自分www

今日は兵庫のものですが

ボイルホタルイカ入荷です

富山は値段倍で

ちょいと厳しいです・・

 

 

今日、明日と予約薄いです~~

ご予約お待ちしております

 

どろん

 

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 3 月 13 日

 煮穴子

はいどうも~~

13日の火曜日です

週末から昨日にかけてと

バタバタ忙しくさせていただきましたが

今日からまたナギ営業

テレビをつければ

森友問題再燃で

忖度忖度



ってさ

流行語とる前までは

全く使われなかった言葉なのに

当然のように今は使われてる

こんなに乱発されると意味わからん。。。。

まことに遺憾に思うくらい

もう意味わからん。。。



さ、といったわけで

董卓と孫策なら詳しいんですが

忖度はわかりませんので

本日おすすめは



ふっくら煮穴子

そんでもって安く売ってもらえた関アジ



ぜひともどうぞ~~



どろん

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 3 月 9 日

 つるつる

はいどうも~

9日の金曜日

雨ですよ、雨

道路かなりやばいですね

昨夜の帰り道なんて

洒落にならない感じでした

8回転サルコーしそうになりましたわ

滑らんように気を付けてくださいませ

そんな私は人生滑りっぱなしですが

今日の出だしは滑り出し良い感じ

カウンター1組空きがございますので

よろしくお願いします

 

ボイルホタルイカ再入荷です

タケノコは木の芽味噌和え

アンコウの唐揚げ、今季最終です

温泉湯豆腐も残りわずか

在庫なくなり次第半年の御休み突入

 

といったわけで

本日もよろしくお願いします!

 

はぁ全然、ドラえもん集めれてないwww

どろん

 

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 3 月 8 日

 

はいどうも~~

8日の木曜日

薄暗い天気で風も強めですね

中途半端にとけてる道路もがたがた

足元気を付けましょう~~

ってなわけで

今日は魚の市場が入荷状況いまいち

あれもこれも発注したもの

品切れ・・・

漁師は海しだい

魚屋は漁師しだい

飲食店は魚屋しだい・・

まわりまわって仕方ない



とまあ

そんなわけで

今日は、芽キャベツ仕入れてます

やれキャベツが高い

大根が高いなんてなっておりますが

まあ元気にやってきましょう

天ぷらにしてカレー塩で召し上がっていただきます

ふきのとうのような

百合根のような

でも、うん

キャベツです

美味しいですよ~~





ではでは

本日団体席残り一つ

カウンターがら空き~~



よろしくおねがします!

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 3 月 7 日

 ひさびさ

はいどうも~~

お久しぶりですwww

オリンピックおわってますww



パソコン調子わるくて

なかなか手を付けれなかったですが

ブログ再開です~~



悪夢の二月もやっと終わってくれましたが

なんだか今年はず~~っと

体調不良

喘息収まったら

なんか胸が痛い。。。

なんだかなぁ

年を取ると

体の色んなとこが

手を変え品を変え

痛む・・・



やだやだ

みなさんも体調には十分気を付けてくださいませ



そんでもっておすすめ

色々と変わってます

タケノコ、春野菜はじまっております



合鴨は蒸し煮

牛すじは味噌煮込み、ラーメン

ホタルイカ!!今日は売り切れてますww



とっまあ

日本酒も春限定商品入荷

全国的にはね、春なんです

蝦夷はまだまだですがね



では本日もよろしくお願いします



あ、どさんこワイドに

我が家が出てるwww

ラーメンおいしいよww







どろん

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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2018 年 2 月 7 日

 復活

はいどうも~~

ご無沙汰しておりました



みなさん体調いかがですか・・・・

わたくし

チョー絶不調でしたが

なんとか峠を越えたようです。。。



今年はインフルが

猛威を振るってますね。。。

むすこの各学級

すべて学級閉鎖してますし

ついさっき次男インフル

当店のバイトも続々インフル

恐ろしいくらいのはやり方

自分もおそらく隠れインフルだったんでしょうし。。。

そっからの喘息の発作などもありまして

体重落ちたんじゃないかな。。。

月曜日も臨時で御休みいただきました



なんとかまともに仕事できるようになりましたんで

また頑張っていこうかなぁと思っております

今月もよろしくお願いしますwww

おっそwww



といったわけで

極上のサバで味噌煮仕込みました

新ゴボウと一緒です

手羽先も炊いております

ワカサギは南蛮漬け

真だちはぼちぼちおしまいが見えてきましたよ

食べ納め忘れずに。

生ワカメ

シャブシャブでぜひ

食べたことないかた

意外と多いんですね

昨夜も常連食べて驚いてました



といったわけで

週末は団体席は埋まっております

カウンター開きありますので

よろしくお願いいたします!





どろん

10月の定休日は、7(日)、14(日)、21(日)、28(日)となります。
【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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