札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
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 日本酒入荷のご案内~~

飲食業界

毎月1日って忙しいもんデス

毎月、月末、利益を出す為にギリギリの仕入れで

やりくりするのが常であるため

付き開けは仕入れが多い=仕込みが多い

仕入れが多いのは当店だけではないので

食材の業者さんも忙しいと言うわけ

これが週末に被ると

大変なことになってきたりします

昨日もおかげさまで

満員御礼!!

皆様、本当にいつも有難うございます

本日も宜しくお願いします(#^.^#)



さてさて

昨年も仕入れたこのお酒を

今年も仕入れましたよ~~



?



酒屋さん本人が直接蔵元に言って

瓶詰めしたと言う愛情たっぷりの日本酒

「大信州 槽場詰め」

新酒搾りたてならではの

ピチピチ感を舌に感じれる

フレッシュな日本酒

本日の一杯目にいいんじゃないでしょうか?



それと

強力な燗酒を入荷



?



「獺祭 温め酒」

「大信州 純米吟醸 お燗酒」

どちらも冷酒がメジャーなトコロでしょうが

燗酒用のとっておきを入荷しております

記憶に残る美味い酒

毎年、燗して飲みたくなること間違いなし!



ところで

なんで燗酒は安いっていうイメージあるんでしょうかね?

温めるんだから良い酒じゃ無くてもいいんだよ!

なんて

昔からの固定概念が未だにあるのが

残念な今日この頃・・・



皆さん燗酒だって立派な嗜好品

好きな味、好きな香り、

好きな甘味、好きな辛さ

そして、好きな温度

自分だけの好みを見つけて

ソレに合わせた、ツマミを決めるってのも

粋な楽しみ方ですよ~~



・燗酒各種・・・・・・・・・・・1合600円~

・大信州 槽場詰め・・・・・500円

【営業時間変更のお知らせ】
2017年4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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