札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
ブログ

2018 年 9 月 のアーカイブ

2018 年 9 月 16 日 日曜日

 休まず営業です!

はいどうも~~

地震から10日すぎて

だんだんと平穏な日々にかわりつつある札幌

朝起きていつものようにすごして

出勤時節電されてる駅に着くと

なんだか気分がどんよりしていしまいますが

今日は3連休中日

元気に営業中でございます



いまだ地震の影響は大きく

人気の白レバー炭焼きがしばらくできません

工場が厚真にあるそうでして。。。



とまあ

言い出したらきりがないですが

今月は30日まで

やすまず営業の予定です

ま、暇ならひまで

体いたわり仕事しますので

よろしくおねがいします!



ではでは

本日17時開店です



海老真丈

くり

さんま、大統領椎茸などなど

色々とおすすめご用意



よろしくおねがいしまっす!!!!



どろん

2018 年 9 月 10 日 月曜日

 本日より

はいどうも~~

え~~

本日より営業再開です

う~~~~~~むむむむ



食材な~~~~~いwwwwww



ま、みなさんもスーパー行ったり

コンビニいったりで

ご存じでしょうが・・・



刺身

カツオ、いさき。しめ鯖、しまあじだけ

なんとか確保いたしました、、、



野菜はまあ、

なんとかなりそう



で、明日、地物の魚が

市場に出回ると思いますので

本格的な献立は明日以降です



残っていいたものを

びくびくしながら売ることはせず

完全新品食材で営業いたしますwww



食中毒なんてなったら一巻の終わりだしね



ではでは

飲む気になれないでしょうがwwww

よろしくおねがいします!



どろん

2018 年 9 月 7 日 金曜日

 営業再開予定

ブログ見る余裕ある方なんていないと思います

そんな状況でも観ていただいた方も

ほとんどが被災者本人かと思います

そんな私も当然のことですが。

心からお見舞い申し上げます



奇跡的に麻生の五差路から北側

電気、昨日の夜に復旧したようですが

昔、火事の経験があったんで

店のブレーカーは落として自宅にいました

やはり食材は全滅なわけでして

しばらくの間

営業不可能な状況です

店の営業自体はできる状態なんですが

なんせ肝心の商売道具「食材」ないです
市場もマヒしてます

当然業者さんも動くに動けない状況です

週明けからしか動けないようです

ご予約いただいてたお客様申し訳ありません

ご連絡したりもしたんですが

この状況下、電話の電源がやはりきれているようでした



ゴミの廃棄もガソリン不足により

回収車がうごけないとのこと
週明けとなる見込みなので

都合よく空っぽになった冷凍庫に

袋二つ分、冷凍中wwww



わらってる場合じゃないですが

電気使わず家族で過ごしてると

笑いたくなるもんでしてね・・・



さ、運よく動き出すことができました

あとは営業再開まで

余震に備えて生きてくか。。



皆さまもお気を付けください

 

Ps 酒は全部・・・・・・・・・

 

 

無事でした~~~!