札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
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 新さんま

はいどうも~~

お久しぶりでございますのブログ更新です

なんとも気持ちよい天気ですね

小学校もはじまり

毎朝がいつもの日常になり

精神的に開放された気分です。。



夏もなんだか早めの落ち着き感がある今年

イカが今年も不漁。。

さんまもどうなることか…と思ってましたが

なんとか値段が落ち着きました

でもやはり

サイズ的に納得いくもんではないんですがね。

今日はお刺身と棒寿司でご提供です

活だこも仕入れたんで

半分は刺身

半分は柔らかく炊き上げときましょう

明日からが食べごろでございます

酒も昨日けっこう仕入れてきました

人気の美酒の設計も再仕入れ

今度は火入れに変わっております



とまあ

お盆明けめっちゃ暇でしたが土曜日は

楽しく仕事できました

営業の夏休みも終わってくれればいいんですがwww



ではでは

今月も残り10日ほど

よろしくお願いします!



どろん

8月の定休日は、1(火)、6(日)、13(日)、20(日)、27(日)となります。
【4月からの営業時間変更のお知らせ】
4月1日より、下記のように営業時間を変更させていただきます。
平日18:00~25:30
土曜日 17:00~25:30
日曜日祝日営業の場合、17:00~23:00
※23:00以降はバータイム営業とさせていただき、料理は簡単なおつまみのみの提供となります。
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