札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
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2016 年 12 月 のアーカイブ

2016 年 12 月 30 日 金曜日

 最終日

はいどうも!

30日の今年最後の営業日となりました



知っている方もいるかとは思いますが

今年、1月新年営業2日目にして

火事になりまして半月ほど

休みをいただいたり

水道管が営業中におれたり・・・

パソコンが壊れ

おとといプリンターが壊れ

高熱でダウン

あれもこれもと

嫌なことばかり

記憶している2016年の営業でございました・・・・

いいことあったかな・・・・・



人それぞれ

いろんなことあったんでしょうね

でもやっぱり

こうやって

ブログで

今年1年の感謝を伝えられるってことは

幸せなことですね。はい。

おかげさまで本日も満席営業となっております

カウンター、西やんの隣だけ空いておりますので

よろしければご利用くださいませww

毎年、最後の営業の1週間

和kyo納めで

常連様が来てくれること

これは本当にうれしいことです

いつもありがとうございます



来年、ちょっとした変化

それをお伝えしようかと思っております

いつ、お伝えできるかは未定ですが・・・



さ、といったわけで

本日は予約のみの回転なしの営業とさせていただきます

最終日なんで忙しくなっても食材ありませんしww



2017年

6日、金曜日より通常営業となります

今年1年ありがとうございました

来年、皆様健康第一!飛躍の年でありますように

良いお年を!



どろん

2016 年 12 月 28 日 水曜日

 残り3日

はいどうも~~

12月もすでに28日ですね

今年の営業は今日を含め

3日となりました

そんな年末ただでさえバタバタしているのに

プリンターの故障・・・・

まいったわ・・・・

毎日たくさん印刷するもんだから

寿命がはやすぎる・・・

日本酒メニュー、日替わりメニュー

印刷できないです。。。。

しょうがないから

自宅のプリンターで

出勤前にメニュー印刷して持ってきましたが

印刷後、魚屋と仕入れ相談するんで

まったく意味ないwww

メニューに載ってない料理もご用意しておりますんで

よろしくおねがいします

本日満席となっておりますが

6時から8時の2時間ほどでしたら

カウンターご案内できます

お早めにご連絡くださいませ!



なお、明日はカウンターに空きがございます~~

30日も団体席にひとつ空きがありますので

早めのご予約をお勧めいたします



では本日もよろしくおねがいします!



年始は6日からの営業開始となります

5日から店に入り仕込みしておりますので

ご予約は5日からお電話対応となります





どろん

2016 年 12 月 22 日 木曜日

 祝日前

はいどうも~

いよいよ今年も大詰めってとこでしょうか?

12月の22日ですね

雪降りまくってますね・・・

いやな予感の降り方

普段、クリスマスに一気に雪が降るイメージあるんだけど

今年の根雪は早かったですね

はやく冬が終わってくれればいいんだけど。。

さ、なんやかんやで

今日は祝日前

ご予約たくさんいただいております

諸事情で

満席予約をお断り続けていたんですが

事情解決スーパー助っ人登場してくれるので

お席カウンターですがご予約受けることができます

お断りしまくってたぶん

電話ならないような気もするんですが

よろしくおねがいします!



明日は祝日の金曜日ですが

通常営業

天候がこれなんで

未定ですが

シャモロックも到着予定です



ではでは

皆様も体調管理しっかりと

年末の荒波をスイスイと

泳いでくださいませ



それでは本日もよろしくおねがいします!





どろん

2016 年 12 月 17 日 土曜日

 冬野菜

はいどうも~~

17日の土曜日ですね

今年も残り2週間ですか

早いもんですね

ついこないだ

40歳になったと思ったら

二か月後には41歳・・・・

どんどん死に近づいているような気がする

今日この頃

子供らのクリスマスプレゼント

クリスマスパーティー、お年玉。。。

色々とイベントごとが盛りだくさんな時期です・・・

体調だけは本気で意識してないと

逝ってしまうwww



といったわけでして

本日まだ団体席一つご用意できますので

早めのご予約いただけるとありがたいです!



年末価格の仕入れも

お値段に反映せずに泣きの真だち

たっぷり入荷

冬野菜もそろってきました

菜の花に、セリ、下仁田ネギ



今日も楽しくやりましょう~~

明日はお休みいただきます

家族と忘年会です。。

忘れたいことおおすぎだぜ・・・





どろん

2016 年 12 月 12 日 月曜日

 がっつり牡蠣

はいどうも~~

12日の月曜日ですね

今週もはじまりましたね

しっかし週末はすさまじ雪でしたね

みんな雪かき大変だったことでしょう・・・

腰大丈夫でしょうか?

なんやかんやで

12月も中盤に入りましたね

今週、平日予約結構いただいておりますが

本日は予約なし!

ゆったりとした月曜日になりそうです、はい。。

牡蠣がもうそろそろ到着するはずです

たっぷりあるのでぜひぜひ~!



そんでもって日本酒も大量入れ替え



そんでもって今夜のおすすめ食材はカスベ

唐揚げでコリコリいきましょう~~



では本日もよろしくおねがいします!



どろん

2016 年 12 月 9 日 金曜日

 にごり比べ

はいどうも~~

9日金曜日ですね

天気わるいなぁ

昼間っから暗いですもんね・・・・

今夜はカウンター開いております

小さい店ですので

ご連絡いただけるとありがたいです!

今日のおすすめは

生わかめのお鍋



ブリとシャブシャブもよし

ハマグリとの出汁の競演もよしでございます

何より

生ならではの歯ごたえと

香りを楽しんでいただきたいですね~~



日本酒おすすめは

濁り二本!

而今に

きもとのどぶ

飲み比べてみてください

見た目いっしょでも

ものすごく味に違いがありますので!



では

本日もよろしくおねがいします!

どろん

2016 年 12 月 7 日 水曜日

 風蓮湖生牡蠣到着です!

はいどうも~~

7日の水曜日ですね

早いもんで

今月も1週間経つんですねぇ

それにしても

さむい

2月くらいの体感温度・・・・

毎年こんなに寒かったっけ?

12月ですでに最高気温マイナスだもん

出勤してもなかなか店が温まりません・・・

ブログ最中もコート着てます・・

 

さ、そんなわけで

年末らしい営業を続けさせていただいております

今夜も小上りは埋まっておりますが

ソファーの団体用のお部屋あいております

カウンターはオールフリー

生ガキも到着しましたので

ぜひご来店の際はお召し上がりいただきたい!

 

ではでは

今夜もよろしくおねがいします!

 

どろん

 

2016 年 12 月 1 日 木曜日

 師走

はいどうも~~

12月に入りましたね

なんだか雨がふったりやんだり

道路がぐしゃぐしゃになっております

でも、比較的暖かいですからね

過ごしやすそうです。。



さ、12月に入ったし

忘年会に大掃除と

皆様忙しいことだと思いますが

風邪ひかないよにお気を付けくださいませ

最近、バイトも体調不良車が続いてます

風邪ひいたら仕事にプライベートにと

忙しい師走も楽しめずに終わってしまいますよん



といったわけで

今日は良いシマアジ入荷です

牛タンも入荷

先着1名でタンモトをご提供です

脂がのってて極上な部分



ではでは

本日もよろしくおねがいします!



どろん