札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
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2010 年 9 月 10 日 のアーカイブ

2010 年 9 月 10 日 金曜日

 WHALE

できたぞ~~~

カボチャのお通し\(゜ロ\)(/ロ゜)/

・・・・・・・



さてさて

和kyoの店舗のすぐ近くにあった洋食屋さん

「wheelkitchen」

今は違うお店になっているんですが

ソレを

「whalekitchen」

え?鯨の台所?的なノリ?

と思っていたのはメタ長のサンオク

ただでさえ世界規模で鯨の批判が多い中

鯨料理専門店を英語表記って・・・・(@_@;)

違いますから・・・



まあ話がそれましたが

ミンク鯨の調査捕鯨が釧路で始まりましたね

今年は10月26日までの約50日間の間に

60頭の捕鯨を予定しているんだそうな

なんでも昨今稀に見る秋刀魚の不漁で

秋刀魚を餌にしている鯨達が釧路沖まで来ているか

懸念されていたんだそうですが

初日は二頭の雄鯨が捕鯨されました



?



その一部が市場に出回り

流通して

今日の和kyoのmenuにのってると言うわけでした

鯨って昔は庶民の肉だったらしいけど

今じゃ中々そうはいきませんよね

だけどこっちの鯨ならいくらでもご用意しますよ~~



?



ぬぉおおおおおおお!

団体客がキャンセルに(@_@;)

みんな来て頂戴!!



・鯨料理各種・・・・・980円

・くじら・・・・・・・・・・500円