おかげさまで

昨日は、のんびりした休日をすごせました

体の疲れもリセットされて

今月を乗り切る体力も復活！！

今週もがんばらせていただきまーす

 

さてさて

新しく取引することになった酒屋がありまして

そのお店、なんとも果実酒系ﾘｷｭｰﾙの種類が豊富

 

最近入荷してご紹介した

「大入濁濁」「バナナ梅酒」「たんかん梅酒」なども

そちらの酒屋から仕入れさせて貰ってます

 

日本酒は常時２８種類のうち

「国稀」「飛露喜」「田酒」

この３銘柄以外は

毎回入れ替わるようにしてます

 

果実酒は余り入れ替えてなかったんですが

コレからは、酒屋さんとの付き合いもあるんで

チョコチョコ入れ替えていこうかな～と思っとります

 

んで

先ずは二本ご紹介しておきますね

まずは「子宝　ヨーグルト」

「子宝シリーズ」は他にもｲﾛｲﾛあって

とにかく山形県の素材にこだわって作られてるんだとか

 

んで

このお酒はって言うと

山形県鳥海山のふもとの牧場のヨーグルトを

なんと６０％も使用してるんだとか

なんとも贅沢な超特濃ﾘｷｭｰﾙなんですよ

面白いデスよね（＾◇＾）

 

あとひとつ！

いかつい顔した酒屋のニーちゃんの

チョーオススメらしいです

佐賀県の蔵、天吹酒造が作るお酒で

「ＡＭＡＢＵＫＩ　ＡＰＯＬＬＯ」でございます

もともと、この蔵元さん日本酒「天吹」を造るとこ

故に、このお酒のベースは日本酒です

その日本酒と

本場イタリア、シシリー島のブラッドオレンジ

を融合させた梅酒・・・・・

梅酒？ブラッドオレンジ酒？

まあ良く解らないですが

かなり大人なフルーツ梅酒ってとこですね

 

当店メタ長は

甘いモノ嫌いでは無いんですが

デザート料理の仕込み・・・これは、好きじゃ～ありません

よって

デザートの品数は豊富ではアリマセン(-_-;)

２個しかない（笑）

かといって

高級果実・・・水菓子って言うんですが

こんなもの取り扱ったって

誰も見向きもしないし(-_-;)

 

でもでもでも

普段、焼酎や日本酒飲む方には

あまり飲む機会がない果実酒も

見方を変えて

デザートとして頂けば

面白いんじゃないでしょうか？

 

・和kyoのデザート果実酒各種・・・・・・５００円～

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