札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
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2010 年 7 月 13 日 のアーカイブ

2010 年 7 月 13 日 火曜日

 白いトウモロコシ

昨日は

寒い一日でしたね

売り上げの方も

凍死寸前な寒さでございまして

オカゲサマデ仕込み集中できました

さてさて

トウモロコシが本格的な旬をむかえております

北海道産がバンバン入荷中

時期外れに売っている大通り公園のトウモロコシ・・・

外国産ですよ\(◎o◎)/!

当店は勿論北海道産

こんなトウモロコシも使っております

 

 

ピュアホワイトといって

生食出来るトウモロコシなんです

水分が豊富で甘い果汁が

とってもジューシー(^◇^)

 

そこで

海ブドウとのコラボサラダが新作料理で登場中

海ブドウの食感と

ピュアホワイトの食感の妙が

面白いんじゃないかな~~

 

ではでは

今日はこの辺で(^◇^)

 

・海ブドウとピュアホワイトのサラダ・・・・700円

・和kyoのスタッフ未だに募集中・・・・http://www.wa-kyo.jp/blog/?p=1462