札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
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2010 年 7 月 8 日 のアーカイブ

2010 年 7 月 8 日 木曜日

 天然の味

「天然」

 

自然にあるもの、人工で無い事を強調する意

 

らしいですね~~

 

天然パーマや天然ボケもそこに入るのでしょうか?

 

メタ長もガキの頃は自分のテンパが嫌いでしたね~

今となっては色んなスタイリングが出来るんで

何とも思っていませんが・・・

 

天然ボケは

狙ってできるもんじゃありません

逆に言われると

否定したくなりますよね

否定している人間のウチ

本物の超ド級の方もいますが(;一_一)

 

本物は旬が寒い時期だろうが

暑い時期だろうが

本物の味には変わりありませんよ

積丹で撮れた天然ぶりです

10kg級の大モノですよ

しっとりとのっている脂は

養殖の「はまち」とは

別物です(^◇^)

 

そして

今時期、みなさんに至福の味わいを

楽しませてくれる本物も宮城から届きました

 

 

 しかし

この時期になると

鱧もやりたいし穴子もやりたいと

なんとも悩むとこです

・活アナゴ料理各種・・・・・・・・・・・1200円~

・積丹 天然ブリ料理各種・・・・・・・・・750円~

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