札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
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2010 年 7 月 3 日 のアーカイブ

2010 年 7 月 3 日 土曜日

 日本酒②と休日のお知らせ

いや~~~

くたびれました(+o+)

おかげさまで忙しい金曜日でゴザイマシタ

ありがとうございます!!

満員御礼大入り!!

ありがとうございます!!

今日も頑張るぞ~~

 

 

さてさて

こないだに引き続き

日本酒紹介~~~~\(゜ロ\)(/ロ゜)/

先ずは

コチラ・・・・

今季節にどうかね?と思いますが

九州は福岡のお酒です

繁桝 ひとはだ

夏向けではありませんので

秋頃に提供予定

人肌くらいのヌル燗がベストな旨味を

引き出すように作られているとか

いまから楽しみにしててね~~

 

つづいて

これ!!

久々入荷の銘柄です

十四代 吟撰生詰め

 

日本酒の味の主流であった

「淡麗辛口」を

「芳醇旨口」に変えた代表的なお酒です

まあ、ナニも語るまい・・・ということで

 

この季節にコレを喰いながらの

日本酒は

かな~~~~~~り

良いんじゃないでしょうか??

正直、仕込みに相当時間掛かるので

気の向いたときしかやりませんが・・・・

 

 

蟹だるまです

 

しかし

蟹と日本酒の相性って

最強デスよね(#^.^#)

 

本日も

ご予約頂き残りの席がカウンターのみと

なっておりますが

9時ころから席に空きが出始めると思いますので

皆様のお越しお待ちしております

 

ちなみに

7月4日日曜日はお休みを頂きます

宜しくお願いします

 

 

・蟹だるま(600gの毛ガニ)・・・・・・・・・・1500円

・十四代吟撰・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円

・繁桝 人肌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40度くらい