2009 年 10 月 のアーカイブ
紅白肉合戦
ふぐ
anago
紅葉と紅葉
flat~オタガイサマ~
?プリ店デス_(_^_)_
今回はちょっとプライベートなお話を?。
先日友人達と飲みに行ってきました。
いつも定期的に集まる飲み仲間がいるんですが、 毎度毎度麻生くんだりまで足を運んでくれてほんとわざわざスマンねみんな(>_<) この場を借りてカンシャの気持ちをば。
特に中野。
じゃなかったN氏。って遅っ!!!(笑 (>_<)
【N氏詳細】 独身。主に肉食、旺盛。肉と聞くと異常に目が輝きだし急速に欲し始める。 常に自然体で温和な性質だが時には頑固な一面を見せる。 苦手なモノは特に無いが逆にN氏に好かれるマデにはある程度の時間がかかる。 めんどくさがりだが温泉好き。1日中でもイケる。 (温泉の日は連絡がつきにくいのが難点) 2,3日ほっとくとクチ泥棒(孟達)になるがこれといって害は無い。が、イジられる。
とゆーワケで近くにある某焼き肉店に足を運ぶ。
なるほど。店はマイセーでクーニーサイクーになるけど ドリンクイーオーでスイヤーだし、オーシーウリキューにマヨ掛けってどーなのさ? って部分(てかギーネーはないな)を除けばケッコーありだなぁ~<`~´>
そのアトはお得意のラーカーケーオー行って帰りにカウナー寄ってレーカーオージー 喰って・・・ってオージーは喰わんなぁ~(;一_一)
んで、帰って寝て翌日(+_+)zzz
メタ長がブログでゆってたように昨日は ぐるなびの撮影があり前夜の騒ぎにも関わらず 張り切ってヤッちゃいました(^O^)/
そして無事に終了~そのままオープン♪
すると9時過ぎ頃ふらっと昨日のメンバーのひとりが仕事帰りに寄ってってくれました♪
プリ店?『あら!イラッシャイコス・・Kちゃん♪(●^o^●)』
コス、Kちゃん『オツカレっすぅ~、プリ店、メタ長~。 今日は差し入れ持ってきたンスよ~~♪』
つって、ナント\(◎o◎)/!?
つい今しがた自ら打った稲庭うどん・・・じゃなかった手打ちそばを 持ってきてくれたワケ!!!!!!(>_<)サイコー
【コス、Kちゃん詳細】 料理人。シル人ぞ知る某有名店で一人前になるべく修業中。 メタ長を尊敬して病まない。基本的に腰が低く特に目上の人には かなり気を使う気さくなヤツだが、一定量アルコールを摂取するとトランスし 段階を踏むごとに変化していくフリーザタイプ。 1段階目になると、相槌が『あぁ~ん?』となり、 2段階目になると、いきなり『ふっざぁ~~けろっ(笑)』と絡みだし、 3段階目になると、もはや発する言葉が理解不能になり最終的には冬眠する。 これ以上はデリケートな問題になってくるのでこの辺で〆。 と、書くと少々オーゲサだがまぁ話半分に理解して頂きたい。
そんなKちゃんはきのーもいいだけ飲んで気持ちよく帰路に。(@^^)/~~~マタネー
モチロン営業終了後にKちゃんが持参してくれた差し入れを 賄いで美味しくチョーダイしました(>_<)ゴチソーサマ!!!
次回はメタ長とプリ店、すすきのへ行く!!!の巻
本日入荷のお酒
ぐるなび
スモークマシーン
こちらが当店で使っているスモークマシーンです。
今までの職場では油などの空き缶を利用して自家製のマシーンを
作って使用してきたんですが
和kyoを立ち上げる時に買いました。
当店では、明太子やタチ、牡蛎等をスモークしております。
ドンドン色々なアイデアが生まれてくるもんで
醤油をスモークしてみたり
ブリ大根をスモークしてみたりと
料理の幅が広がる可能性を存分に発揮していただいております。
・・・・・・いいことばかりではないんです・・・・
店舗内に匂いが残ってしまうため
寒い中ドアを明けきって仕込みに臨むんです。
これから、ますます辛い時期に突入していくな~
と思う今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?
・各種スモーク・・・・・450円~
・スモークマシーン・・・・・・16000円
阿鼻叫喚 ~ケーゾクハチカラナリ~
ギリギリセーーーーフーーーーー!!!!!!!(>_<)
いや~、なんとか本日のブログ更新間に合った~(>_<)
・・・
・・・
・・・てゆーか、今日はあとちょびっとで終わるので むしろアウトなんですけどネ(-_-メ)
いやしかし今日はオープン以降ずっと客足が途絶えずにいたせーか、
気づいたらこんな時間になり、
(;一Д一)!!!『ハッ!?、しまった、ブログ更新してねーしハァッ!?』
と、思い筆を・・・、いやキーボードを目まぐるしく叩くに至ったワケであります。
それにしても忙しくて日々の事が出来ないとゆーのは
悔しい気持ちもありますが嬉しい悲鳴と言わんばかりですな(*^_^*)
こんなにご愛顧頂けて皆様にはホント感謝カンシャの気持ちでイッパイです(●^o^●)♪
ゼヒゼヒこれからも宜しくお願いイタシマス_(_^_)_ハハー
モチロンそんなワケなので今日は写真ナシッッッ!!!!
・・・さて、明日の仕込みせねばっ(;一_一)