札幌市北区(麻生)の本格和食居酒屋 『旬肴旨酒kitchen 和kyo』
旬肴旨酒kitchen 和kyo
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2010 年 2 月 27 日 土曜日

 春の訪れ、名残りの食材

さてさて



本日は

週末と言うコトもあり

オススメ料理が充実しておりますよ~~



今日も

金沢八景直送で

「活あなご」入荷しております

今週は5匹仕入れております

?

しかし、やはり

数量限定ですので

ご来店は

お早めに~~(@_@;)



他にも色々ご用意してマス



スッポン鍋最後の仕込みデス~~

今食べ逃すと

秋までご用意できませんので

コチラもお早めに~~~

?

あとは~~

白子といっても

タチや河豚では無く

「真鯛」の白子です

?

春になってくると旬を迎える鯛ですが

鯛の白子も負けず劣らずな絶品でゴザイマス!!!



ちなみに、こちらの白子が入荷しだい

「まだち」の方は今シーズン終了です

「マダチ」食べ収めしたい方

お早めにーーーー



春は、食材も出会いと別れの季節ですね~~~

そうそう

最近の天候のおかげで

店先の石庭が復活!!!!

雪が降ると又見えなくなってしまうんで

ご来店はお早めにーー(#^.^#)